Foodwaste im Griff – BVU Kanton Aargau

Food Waste im Griff – in diesem Leitfaden dreht sich alles um Massnahmen und Lösungen, um Food Waste auf Haushaltsebene zu reduzieren und zu verhindern. Vom Einkauf bis zum Entsorgen bietet dieser Leitfaden fundiertes Hintergrundwissen zum Thema Food Waste sowie praktische Tipps, um Lebensmittelabfälle zu minimieren und einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen zu fördern. Nicht zuletzt kann dieser Leitfaden für mehr Kreativität in der Zubereitung von Lebensmitteln sorgen.

Das Handout ist eine illustrative Zusammenfassung der Massnahmen, welche durch die Zusammenarbeit mit der Bevölkerung im Rahmen des Projekts "Aufgabeln" erarbeitet wurden.